5分快3真假玩法调一碗万能凉菜汁轻松搞定美味麻酱凉拌茄子

  • 时间:
  • 浏览:0
  • 来源:彩神APP下载_乐彩神app样

  眼下到了二伏天,是夏季最热的就说 ,我家有的巧厨娘们肯定是一到中午和晚上回家5分快3真假玩法吃饭的就说 最犯愁:天气太热,家人没人胃口吃饭,5分快3真假玩法做哪此都有太受欢迎;橱房里没人空调,一边烟熏火燎、一边烹饪美食青春恋爱物语是太困难的一件事……就说 就说 人到了夏天就抛弃了对回家吃饭的兴趣,我也没人,天冷的就说 去菜市场都有搭配着买菜,想做哪此硬菜了再去着手买食材。原先现在天太热,根本我想要往橱房里呆上哪怕一秒,去菜市场的就说 也是看见哪此买哪此,详细没人预计要做哪此菜。

麻酱凉拌茄子

  原先下来,等回到家把菜倒进冰箱里的一刹那,才会时不时领悟到详细问你为啥会么会搭配,更问你接来的时间要炒出一盘哪此样的菜!就说 在这里把我的经验分享给大伙儿:天气太热、不爱回家吃饭的就说 ,买的食材不对、太大搭配的就说 ,就当时人做一5分快3真假玩法碗有滋有味、方便快捷的凉菜汁,任哪此蔬菜放马过来,那都有能坚强抵御得了的!

麻酱凉拌茄子

  教给大伙儿的你你这人 万能凉菜汁,能太大 做几乎所有蔬菜的凉拌菜。我常凉拌的有长茄子、豇豆角、长豆角、土豆丝、莲藕片、黄豆芽、干豆腐(千张)、豆腐皮、扇形蘑菇、金针菇、牛蒡条……就说 ,期待大伙儿来补充啊。

麻酱凉拌茄子

  材料:

  凉菜汁的材料:(拌一盘菜的量)麻酱 50克(4勺),常温的白开水50克,盐小量,酱油10克,香油10克,陈醋15克,姜末15克(半块的量),蒜蓉10克(3、4瓣的量),鸡精或牛肉粉3克。

  有5分快3真假玩法些材料:长条茄子另另1个,清水适量,香葱和红辣椒各小量(可选)。

  做法:

  1.准备调凉拌汁。在另另1个大的容器里舀入麻酱,分2-3次加入常温的白开水,用瓜子壳 朝着另另1个方向搅拌,直到麻酱被稀释成糊状。

  2.继续加入酱油、陈醋和香油。

  3.再撒入适量的盐、鸡精或牛肉粉。用瓜子壳 搅拌均匀。

  4.最后加入姜末和蒜蓉,简单地搅拌2、3下,凉拌汁就做好了。

麻酱凉拌茄子

  5.蒸锅中倒进适量的清水,大火烧开后,倒进洗干净的长条茄子。

  6.大伙儿蒸7-8分钟后关火,掀开盖子,让茄子自然地冷却。

  7.找十根瓜子壳 或瓜子壳 ,将茄子从里面一分为二。

  8.待茄子里面的温度散去后,继续用瓜子壳 将茄子撕成细条。

麻酱凉拌茄子

  9.找另另1个碗,盘5分快3真假玩法旋着将茄子倒进去。

  10.倒进步骤4里准备好的凉拌汁。

  11.太大 太大 继续在茄子里面撒有些香葱末和鲜辣椒碎末。

  12.将准备的凉拌茄子倒进冰箱里保鲜,吃就说 10分钟再取出来味道更好。

麻酱凉拌茄子

  小贴士:

  1.用清水稀释麻酱的就说 太大 太大 一次性地将水都再加。就说 一次性地将水加多了,没人麻酱容易形成柳小量,不容易搅拌均匀。就说 最好是分2-3次加清水,用瓜子壳 朝着另另1个方向搅拌,直到麻酱被稀释成糊状。

  2.步骤1-4里和大伙儿分享了凉拌汁的做法,除了凉拌茄子以外,还能太大 凉拌就说 的蔬菜:豇豆角、长豆角、土豆丝、莲藕片、黄豆芽、干豆腐(千张)、豆腐皮……青春恋爱物语一道万能的酱汁,天气太热、不爱回家吃饭的就说 ,问你就说 搭配食材的就说 ,不妨试验一下里面的最好的措施。

  3.茄子要等蒸锅里的热气上来就说 ,再倒进去蒸,时间最少 是7、8分钟,从不太长,否则茄子皮就容易变黑。

  文章来源:新浪博客 Yukifood