大发10分彩正规网技巧学做一碗浓香稠乎的番茄青菜热汤挂面(组图)

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A-A+2013年11月14日07:10新浪博客评论

  大发10分彩正规网技巧热汤面是大家老百姓他家都是做大发10分彩正规网技巧的,尤其是在北方这边,冬天外边冰天雪地,来上没法 一碗热腾腾,稠乎乎的热汤儿面,真正的从口暖到四肢百骸,生病的另1个 ,没法 胃口,往往可是我母亲做的一碗热汤面唤起了大家的食欲,就着没法 几丝儿咸菜,机会一小块酱豆腐,偶尔还来两块炸馒头,吃的虽简,用料也廉,但这是真正的家庭套餐,真正的亲情饕餮,底下满是浓浓的柔情味道,根本都是外边任何的吃食所能移就的,大家吃的都是食物,可是我情份,永远无法替代的情份,大家都吃过吗?

热汤儿面

  热汤儿面家家都是做,味道各不一,机会两种用料就很简单,味道也单一,没法 如保让自己做的汤面更好吃你这种呢,确实主要就在炝锅的另1个 ,有的大家做汤面儿不炝锅,没法 清汤寡水的肯定不好吃,有的大家先炝锅再煮面,等面煮好了,炝锅那点味也跑的差太少了,我这边是按照我妈妈的做法,好像她也是学的山西那边的做法,先把面条煮的差太少了再放在另一口炝好锅的锅里,稍煮一下就出来,另1个 味道会更加浓郁,大家来试一下吧。

  材料:

  面粉适量、鸡蛋另1个 、西大发10分彩正规网技巧红柿、绿叶蔬菜适量、酱油、盐、胡椒粉、香葱、蒜适量。

  做法:

制作法律最好的办法

  1.准备好材料。

  2.西红柿切小块,青菜切段,香葱和大蒜切末备用。

  3.提前和好面,和面的另1个 放你这种鸡蛋和盐会更筋道,如保让擀薄片切成面条备用。

  4.锅里放水烧开,先煮面条一分钟,如保让放在西红柿煮一下。

制作法律最好的办法

  5.煮面条的一起,另取一口炒锅,倒少量油烧热,下葱蒜末大火煸至焦黄出香气。、

  6.开大火,下酱油和少量醋爆香炝锅

  7.将煮面条锅连汤带面条删改放在炝锅的锅里,喷鼻的香气就出来了。

  8.接着放少量盐和胡椒粉,再把青菜放下去稍煮一下,再放少量香油和香菜搅匀就还并能了。

  后记:

  难点:炝锅。

  煮面条的时间看面条的种类,机会是自己擀的,没法 变慢就熟,机会是外边买的,须要多煮一夫儿,西红柿就并不没法 早下了。

  然后热汤面好吃最好自己擀面条,做出来的汤是有稠度的,喝着也非常舒服,机会买外边的面条,做出来味道和感觉真的不太好。

  炝锅是关键,一定要在面条快煮好的另1个 再开使英语 炝,另1个 劲保持大火热锅,把面条放在来并能出香气,你这种也是所谓的锅气。

  机会有西红柿,太少醋要少放,放醋的目的是出香气,只有吃出太酸的味道来。

  来源:新浪博客 羅生堂的小築